نصائح مفيدة

حساء الكرفس: وصفات

حساء ساق الكرفس في أي أداء تبين أنه صحي بشكل لا يصدق ، حار في الذوق والعطرية بشكل مدهش. ستتيح لك البساطة الشديدة لكل وصفة طهي الطبق بسهولة وبشكل طبيعي ، بمجرد رغبتك في الاستمتاع بالعديد من المزايا الساخنة.

كيف لطهي حساء الكرفس؟

حساء الكرفس ساق ، وصفات يمكن العثور عليها من بين الاختلافات المقترحة أدناه ، يمكن طهيها من قبل أي شخص. ستساعد التوصيات الصحيحة في التعامل مع المهمة وبأفضل طريقة ممكنة لترتيب وجبة غداء صحية.

  1. يمكن غلي حساء الكرفس الساقي على أي مرق أو ماء ، مما يضيف إلى التركيبة التقليدية مع البطاطس والقلي الجزر ، أو باستخدام مزيج أكثر دقة.
  2. يتم تنظيم كثافة الحرارة عن طريق إضافة المزيد أو أقل من الماء.
  3. لتشبع الذوق ، يمكن تقطيع سيقان الكرفس مع المكونات الأخرى في الزيت ، ثم إضافتها إلى الحساء.

حساء الخضار مع الكرفس - وصفة

مثل أي تكوين نباتي ، فإن حساء لذيذ من أوراق الكرفس وسيقانه ، مسلوق مع البطاطا والطماطم ، سيصبح لا غنى عنه لنظام غذائي صحي وقائمة النظام الغذائي. فائدة هذه الوجبة واضحة ولا تحتاج إلى إعلانات إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز التصميم الحار بأنه بسيط وسريع التحضير.

  • الكرفس (ينبع والأوراق) - 1 حفنة ،
  • بطاطس - 4-5 قطع ،
  • البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • طماطم - قطعتان
  • النفط - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق،
  • ملح ، فلفل ، توابل.

  1. تُسكب البطاطا مع الكرفس بالماء المغلي لمدة 10 دقائق.
  2. يُسكب البصل مع الجزر في الزيت ، وتُضاف الطماطم وتُطهى وتُطهى للخضروات وتُتبل وتُترك على النار حتى الغليان لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق.
  3. يُقدّم حساء الخضار مع الكرفس ، ويُضاف إلى الأعشاب.

شوربة الكرفس


ليس أقل لذيذ سيكون هريس حساء من الكرفس الجذعية. سوف يسعد ليس فقط قائمة مثيرة للإعجاب من الخصائص الغذائية والقيمة للطبق ، ولكن أيضا مذاقه المذهل ، لطيف وحساسة. يُمكنك الطهي على اللحوم أو مرق الخضار أو الماء مع إضافة البطاطس والأعشاب العطرية والتوابل المرغوبة اختياريًا.

  • سيقان الكرفس - 5 قطع ،
  • الثوم - 1 فص
  • البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • زيت - 30 جم
  • مرق - 1 لتر
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • ملح ، فلفل ، توابل ، أعشاب.

  1. البصل مقلي بالزيت والجزر والكرفس.
  2. نقل الخضروات إلى وعاء مع مرق ، ويطهى لمدة 10 دقائق.
  3. طحن المكونات مع الخلاط ، ودفع بيضة خففت في تيار رقيقة ، مع التحريك ، قذف الثوم ، توابل ساخنة ، يغلي لمدة 5 دقائق.
  4. يتم تقديم شوربة الكرفس اللذيذة مع الأعشاب ، مع إضافة خبز محمص إذا رغبت في ذلك.

شوربة دجاج الكرفس

سوف تتحول حساء أكثر مغذية وغنية بالكرفس والدجاج. لا تحتوي الوصفة على بطاطس ، لكن لا يُمنع تعطيل التقنية وإضافة مكعبات البطاطا الساخنة قبل 15 دقيقة من انتهاء الطهي. قد يختلف وقت طهي المرق اعتمادًا على جودة الدجاج - الدواجن المطبوخة لفترة أطول من المتجر

  • الدجاج - 0.7 كجم
  • سيقان الكرفس - 3-4 قطع. ،
  • البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • زيت - 50 جم
  • الشعرية أو الشعيرية - 1 حفنة ،
  • التوابل والأعشاب المجففة والغار - حسب الذوق ،
  • الملح والفلفل والأعشاب.

  1. يتم غلي الدجاج في الماء حتى ينضج ، ويفصل اللب عن العظام ، ويتم سحقه.
  2. يتم وضع الكرفس والبصل مع الجزر والكرفس متباعدة بالزيت في مرق الغليان.
  3. قم برميها في وعاء ونودلز ، وقم بتتبل المحتويات حسب الرغبة ، واطهي المكونات حتى تنضج وتقدم ، وتتبل بالأعشاب.

وصفات حساء الكرفس

قبل البحث عن وصفة لشوربة الكرفس ، تحتاج إلى معرفة كيفية إعداد النبات بشكل صحيح وما يمكن دمجه. سيكون من المفيد معرفة مقدار طهي الكرفس في الحساء ، لأن النبات الصغير يجب أن يحتفظ بجميع فوائد الفيتامين بعد المعالجة الحرارية. على رفوف المتجر ، يمكنك رؤية 3 أجزاء من الكرفس: الجذور والسيقان والأوراق:

  1. تستخدم الجذور كما مرق التوابل والطبخ لحساء الخضار ،
  2. وضعت السيقان كضمادة خضراء ،
  3. الأوراق المجففة أو الطازجة تزين حساء جاهز.

عند شراء الجذر ، تحتاج إلى طرق عليه. منتج جيد له صوت ممل ، عند الرنين ، سيكون الجذر في الداخل مجوفًا. يجب أن تكون السيقان الصغيرة ذات اللون الأخضر اللامع والأزرق الساطع: إذا كان اللون غامقًا ، فسيكون اللون الأخضر قاسيًا. لا تشتري ساقًا مصفرًا بأوردة داكنة. مع جذور أخرى ، من الجيد استخدام الكرفس في البورش ، وحساء الملفوف ، والسيقان - لاستخدامه في طبخ المخللات مع الشعير اللؤلؤي. إذا قمت بدمج الجذر والسيقان والخضروات المبشورة الأخرى ، فستحصل على حساء المهروس. جميع الأطباق من النبات هي النظام الغذائي.

من الرائع تناول شوربة الكرفس كأول طبق في الحرارة عندما تريد أن تنعش نفسك ، ولكن في نفس الوقت ، انتعش نفسك. تغلي القصبات لمدة دقيقتين فقط ، لذلك سيكون الطهي سريعًا. يمكن غلى الحساء في اللحوم والدجاج ومرق الخضار. سارت الامور بشكل جيد مع القرنبيط والملفوف الأبيض والفاصوليا والطماطم وغيرها من الخضروات. للشبع ، تضاف الحبوب إلى المرق - الأرز والكينوا والشعير واللؤلؤ - للبهارات المختلفة.

حساء الكرفس لتخفيف الوزن

يحتوي شوربة التخسيس من الكرفس على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، والتي تحتوي فقط على 11 إلى 13 سعرة حرارية لكل 100 مل. بسبب هذا ، ينصح الطبق بتناول الطعام خلال أيام الصيام أو الوجبات الغذائية من أجل إنقاص الوزن. تناول 3 أيام فقط من حساء الكرفس الخفيف والعاجل ، وفقًا للمراجعات ، يمكن أن تخسر 2-3 كجم ، وما يصل إلى 9 في الأسبوع.من السهل طهي الحساء من أجل اتباع نظام غذائي ، ما عليك سوى خفض المكونات وطهيها بدون ملح ، ودعنا نقول التوابل الفلفل الأسود والكاري فقط.

  • بصل - 6 قطع ،
  • الطماطم - 3 قطع ،
  • الملفوف - نصف كيلو ،
  • فلفل حلو - 2 قطعة
  • الكرفس - حفنة.

  1. يقطع البصل في حلقات نصف. قطع الطماطم إلى مكعبات ، والملفوف إلى شرائح ، والفلفل الحلو إلى شرائح ، والكرفس إلى حلقات.
  2. صب جميع المكونات بالماء البارد ، وضع على النار.
  3. يطهى لمدة 15-20 دقيقة ، وتجنب التحول إلى البطاطا المهروسة.

تتحول اللذيذة والخفيفة والصحية إلى حساء الكرفس الذي يمتصه الجسم بسهولة ، ويغذي ويسخن. يمكن طهي الحساء في مرق السمك أو الدجاج أو الخضار في الزبدة أو يخلط مع زيت الزيتون في طنجرة بطيئة. وهناك خيار أكثر الغذائية ينطوي على عدم وجود القلي. يُقدّم الحساء المهروس مع الخضار المطبوخة في مقلاة مع لحم الخنزير المقدد أو الخبز المحمص أو البسكويت. ملاحظات حول الطبق - الأكثر إيجابية.

  • جذر الكرفس - 0.6 كجم
  • زبدة -3 ملاعق كبيرة. ل.،
  • الكراث - 3 سيقان ،
  • البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • مرق - 1.2 لتر
  • كريم - 50 مل.

  1. يُقطع البصل جيدًا ، ويُسخّن الزيت في قدر ويُقلّى لمدة 6 دقائق ، حتى يصبح البصل طريًا.
  2. يُقطع البطاطس وجذر الكرفس إلى مكعبات ، ويُضاف إلى القدر.
  3. يُسكب المرق ويُغلى ويُخفف النار ويُغلق الغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة ثلث ساعة حتى تصبح الخضار طرية.
  4. يُخفق الحساء مع الخلاط حتى يصبح كريما ، ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُسكب الكريم.
  5. فاز مرة أخرى ، صب في لوحات ، مقبلات مع الجبن تتصدر.

ساق حساء الكرفس

لذيذ ومفيد بشكل لا يصدق هو حساء سيقان الكرفس ، والتي هي غنية بالفيتامينات التي تعزز المناعة. يمكنك طهي الطبق مع قاعدة مرق الدجاج ، بحيث يصبح أكثر إرضاء. إذا استبدلت قاعدة اللحوم بالخضروات ، فستحصل على شوربة خفيفة. يُقدّم الطبق مع القشدة الحامضة ، والأعشاب ، وكرات اللحم في وسط الطبق.

  • زبدة - ملعقة صغيرة ،
  • صدر دجاج - 1 قطعة
  • كوسة - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • لحم مفروم - نصف كيلو ،
  • البيض - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة ،
  • سيقان الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الجزر - ½ جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الكزبرة الخضراء - حفنة.

  1. صب اللحم بالماء. طبخ المرق مع أي جذور عطرة.
  2. تُشكل كرات اللحم الصغيرة من اللحم المفروم والبيض والدقيق ثم تقلى قليلاً.
  3. يقطع البصل ، يقطع الخضروات المتبقية بدقة.
  4. يُقلى البصل بالزبدة ، ويضاف الخضار المتبقية ، باستثناء الكوسة ، يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. نضيف الفلفل وعصير الليمون والكزبرة.
  5. توتر المرق ، ووضع القلي ، ويغلي ، ووضع كوسة. يُطهى الملح لمدة 15 دقيقة ويوضع كرات اللحم ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

من جذر الكرفس

من السهل طبخ حساء جذر الكرفس العطري إذا اتبعت النصائح. يمكنك طهي المخللات الشهية مع الشعير واللؤلؤ والدخن والشوفان ، وتوابل شرائح الفطر المجففة أو الطازجة. الطبق الناتج ليس مناسبًا لنظام غذائي ، لكنه سوف يسخن ويشبع ويعطي العديد من الفوائد. يُقدّم الطبق جيدًا مع الكريما الحامضة ويُتبّل بالبقدونس المفروم جيدًا. من أجل التغيير ، يمكنك تجربة التوابل مع معجون الطماطم.

  • الملفوف - 200 غرام ،
  • ماء - 2 لتر
  • البطاطس - 4 قطع ،
  • جذر البقدونس - 2 قطعة
  • خيار مخلل - 2 قطعة ،
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مخلل الخيار - نصف كوب ،
  • الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة.

  1. قطع الجذور والبصل والجزر إلى شرائح ، ويقلى في الزيت.
  2. قشر الخيار ، مقطعة إلى 4 أجزاء ، وقشر البذور ، وختم.
  3. حرك الخيار في مقلاة صغيرة في نصف كوب من مرق اللحم حتى تصبح طرية.
  4. تقطع البطاطا إلى مكعبات ، وتقطع الملفوف وتغمس في مرق الغليان مع قشر الخيار. اطبخي حتى تصبح البطاطا جاهزة.
  5. توضع القلي والخيار وتطهى لمدة 5 دقائق وتتبل بأوراق الغار والملح والفلفل وتطهى لمدة 4 دقائق أخرى.
  6. صب في محلول ملحي ، وعقد لمدة دقيقة ، وإطفاء الحريق.

أبسط طريقة للتحضير هي حساء الخضار مع الكرفس. هذه الوصفة من المطبخ التشيكي غير عادية في ذلك ، عند التقديم ، يتم تحضير الطبق بالزبدة ، مما يجعله أكثر ثراءً ورائحة ولذيذة. يمكنك تجربة أي خضروات ، وإضافتها وفقًا لتفضيلاتك. يمكنك إضافة الفاصوليا والفاصوليا والطماطم والقرنبيط أو القرنبيط.

  • مرق - 3 لتر ،
  • البطاطس - 4 قطع ،
  • الكراث - 3 قطع ،
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جذر البقدونس - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جذر الكرفس - ½ جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • زبدة - ملعقة صغيرة.

  1. بشكل منفصل ، غلي الجذور المسحوقة ، في مرق الغليان وضع مكعبات البطاطا.
  2. اصنعي البصل المفروم والجزر المبشور.
  3. اطبخي حتى تنضج البطاطا ، أضيفي الكراث ، الجذور ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة ، اطهيها حتى تصبح طرية.

اللون الذهبي هو حساء دجاج مختلف مع الكرفس ، مطبوخ مع الأعشاب العطرية ومحنك بالشعيرية. بدلاً من المعكرونة ، يمكنك أن تأخذ أي ملابس أخرى - البرغل والكينوا والأرز والفاصوليا - كل هذا يتوقف على التفضيلات والاستعراضات. من الأفضل أخذ صدر الدجاج على العظم لطهي المرق منه وإزالة العظام ووضعه في الطبق النهائي.

  • صدر دجاج - 0.3 كجم
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الكرفس - ساق ،
  • الشعيرية - 50 غرام
  • البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الخضر - حفنة.

  1. شطف الدجاج ، إضافة الماء البارد ، وطهي الطعام لمدة 10 دقائق ، وإزالة الرغوة. إلى الملح.
  2. الحصول على اللحوم ، وإزالة الجلد ، وإزالة العظام ، والمسيل للدموع إلى قطع صغيرة.
  3. تقطع البطاطا والكرفس إلى شرائح ، وتوضع في المرق ، وتطهى.
  4. قم بصنع البصل المفروم والجزر المبشور والزيوت النباتية والتوابل.
  5. يُمزج كل المكونات في الحساء ، ويُطهى حتى تصبح البطاطا جاهزة.
  6. خدمة مع الأعشاب.

حساء اليقطين مع الكرفس ، أعدت وفقا وصفة نباتية ، ولون مشرق واتساق كثيف. تعطيه التوابل المستعملة ذوقًا خاصًا - يمكن أن يكون مزيجًا تم جمعه خصيصًا أو أي توابل أخرى تضاف إلى الذوق. للحفاظ على فوائد وفيتامينات اليقطين ، يوصى بالمرور مع إضافة كريم الدهون.

  • لتر ماء
  • البطاطا - 2 قطعة ،
  • لب اليقطين - 200 غرام ،
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • كرفس صغير - 2 سيقان ،
  • الزنجبيل المبشور - ملعقة صغيرة ،
  • مزيج من الفلفل - قرصة ،
  • أوراق الكرفس المجففة - ملعقة كبيرة.

  1. غلي الماء ، ضع مكعبات البطاطا فيه.
  2. يُقطّع اليقطين إلى شرائح ، ويُقلى الزيت مع إضافة كمية صغيرة من الكريما ، ويُوضع على البطاطس.
  3. قطع أعناق الكرفس بالطول إلى 4 أجزاء ، ثم عبر إلى شرائح متوسطة الحجم ، صب في المرق.
  4. خشن الجزر ، وسخني الزيت بالتوابل في مقلاة ، وقلي الجزر والزنجبيل لمدة دقيقتين على نار متوسطة ، وضعها في المرق.
  5. يُطهى المزيج لمدّة 6 دقائق قبل دقيقة واحدة من وضع البهارات والملح

معرفة المزيد من وصفات التخسيس الكرفس.

وجدت خطأ في النص؟ حدده ، اضغط على Ctrl + Enter وسنقوم بإصلاحه!

حمية الكرفس لشخصية ضئيلة

الكرفس منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية ، وهو شائع بشكل خاص بسبب خصائصه التي تحرق الدهون ومحتوى السعرات الحرارية المنخفض (السلبي). وغالبا ما تستخدم الخضروات كعنصر من عناصر التغذية السليمة. الأوراق والسيقان مفيدة في شكل طازج مطبوخ ، وتستخدم البذور كتوابل ، وتخبز الجذور في الفرن وزيت بذر الكتان في الصباح على معدة فارغة تطهر الأمعاء.

p ، blockquote 2.0،0،0،0 ->

ينصح باستخدام الحساء القائم على الكرفس ليس فقط لفقدان الوزن ، ولكن أيضًا لكل من يهتم بصحته.

p ، blockquote 3،0،0،0،0،0 ->

اتباع نظام غذائي فعال لحساء الكرفس حرق الدهون: قائمة يومية

p ، blockquote 7،0،0،0،0 ->

لفقدان الوزن ، يمكنك استخدام وصفة لأي من الأطباق المذكورة أعلاه. من المهم الالتزام بالمتطلبات المتعلقة باستخدام المنتجات المسموح بها والمحظورة.

ع ، blockquote 8،0،0،0،0 ->

ربما مثل النظام الغذائي مثل الأسنان الحلوة ، والنتيجة هي يستحق كل هذا العناء. زيادة الوزن لا تعود حتى بعد اتباع نظام غذائي صارم.

ع ، blockquote 9،0،0،0،0 ->

تم تطوير 2 خيارات النظام الغذائي: أسبوعيا وأسبوعين. إذا لم يتم ملاحظة أي نتائج في غضون 7 أيام ، يمكن تمديد البرنامج لمدة 7 أيام أخرى. قائمة الأسبوع الثاني تشبه القائمة الأولى.

ع ، blockquote 10،0،0،0 ->

يجب اتباع جميع التوصيات بعناية ، وإلا ستكون النتيجة ضئيلة. يمكن أن تؤكل حساء الكرفس في أول علامة على الجوع في أي وقت من اليوم. شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا.

p ، blockquote 11،0،0،0،0 ->

خطة التغذية الأسبوعية:

أيام الأسبوع
سمحيحظر
الإثنينشوربة ، فواكه ، شاي غير محلى أو قهوةعنب
الثلاثاءالخضروات الخضراء
البطاطا المخبوزة مسموح بها لتناول العشاء
البقوليات والذرة
الأربعاءالخضروات والفواكهالبطاطا
الخميسالحليب الخالي من الدسم والخضروات والفواكه
الجمعة500 غ لحم بقري مسلوق ، طماطم
السبتلحم البقر ، المزيد من الخضروات الخضراءالبطاطا
الأحدأرز بالخضروات وعصير الفاكهةالبقوليات والبطاطا

ع ، blockquote 12،0،1،0،0 ->

النظام الغذائي على حساء الخضار الكرفس لمدة أسبوع

يمكن تناول حساء منخفض السعرات الحرارية كل يوم بكمية غير محدودة على الإطلاق.

p ، blockquote 13،0،0،0،0 ->

من المهم ملاحظة أنه نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية لجميع المكونات في الأطباق ، ستكون عملية فقدان الوزن سريعة.

يجب تقسيم النظام الغذائي اليومي إلى 3 وجبات مختلفة: الإفطار والغداء والعشاء. قبل أي وجبة ، لا تنسى أن تشرب كوبًا من الماء مع الليمون على معدة فارغة ، مما يؤدي أيضًا إلى تنشيط الجهاز الهضمي. كمجموعة متنوعة من خيارات الطبخ ، يمكنك اختيار عدد قليل.

p ، blockquote 15،0،0،0،0 ->

لإعدادك تحتاج:

p ، blockquote 16،0،0،0،0 ->

  • رأس الملفوف الأبيض ،
  • جزر (6 قطع) متوسطة الحجم ،
  • 6 رؤساء القوس ،
  • 6 طماطم
  • جرس الفلفل
  • الفاصوليا الخضراء أو الهليون للاختيار من بينها ،
  • عصير الطماطم
  • التوابل (الفلفل ، ورقة الغار) ،
  • الخضر،
  • 200 غرام من الكرفس.

ع ، blockquote 17،0،0،0،0،0 ->

  1. يجب تقطيع الخضار إلى شرائح ، وخلط كل شيء مع عصير الطماطم ، حتى يغلي. انتبه إلى أن عصير الطماطم يغطي الخضار تمامًا ، إن لم يكن ، أضف الماء النقي.
  2. اغلي الحساء لمدة 10 دقائق ، ثم اخفض الحرارة ، واسمح بالتعرق قليلاً في المقلاة.

يمكنك تقديم هذه الطريقة أو خفق جميع المحتويات في خلاط للحصول على حساء بطاطس مهروسة لذيذة ومغذية.

p ، blockquote 18،0،0،0،0 ->

p ، blockquote 19،0،0،0،0 ->

لصنع حساء الخضار ستحتاج: رأس من الملفوف والكرفس.
يُغلى الحساء لمدة 15 دقيقة. يمكن أن تقدم مع الأعشاب المفرومة ناعما.

p ، blockquote 20،0،0،0،0 ->

حساء الكرفس "الرقة"

للطبخ ، ستحتاج إلى المكونات:

  • جذر الكرفس - 150 غرام ،
  • القرنبيط - 100 غرام ،
  • بصل - 100 جم
  • الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • الفاصوليا - 150 غرام
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة ،
  • كوب من عصير الطماطم.

تحضير حساء لفقدان الوزن من جذر الكرفس في هذا الترتيب:

قشر جذر النبات ومقطعة إلى مكعبات. صب عصير الطماطم. إضافة القرنبيط إلى المقلاة. وضعت على النار الصغيرة وطهي الطعام. يُقطع البصل مع الجزر ويُضاف إلى الخضار. اطبخي الفاصوليا في مقلاة منفصلة لمدة 35 دقيقة. يمكنك تبسيط العملية إذا وضعت الحبوب بين عشية وضحاها في الماء الساخن ، سيتم تقليل الطهي إلى 10 دقائق.

يتم الجمع بين جميع المكونات والأرض مع خلاط. يجب أن يكون الاتساق بين عصير وملس. إذا رغبت في ذلك ، قم بملح الطبق وأضف أوراق الطرخون كخضر.

حمية الحمية الأسبوعية:

h3 6،0،0،0،0،0 -> اليوم الأول:
أي من خيارات الحساء + الفواكه (أي ، باستثناء الموز).
اليوم الثاني:شوربة وسلطة من الخضروات النيئة (بدون إضافة زيت).
اليوم الثالث:شوربة ، خضروات طازجة + عدد قليل من البطاطا
اليوم الرابع:شوربة ، موز ، لتر من الكفير الخالي من الدهون.
اليوم الخامس:شوربة ، لحم خفيف (دجاج ، ديك رومي) ، طماطم.
اليوم السادس:شوربة ، سلطة خضار طازجة ، 200 جرام من اللحم المسلوق (لحم أو دجاج).
اليوم السابع:شوربة ، سلطة خضار طازجة ، أرز بني مسلوق.

من خلال الالتزام بخطة التغذية هذه ، ستلاحظ بالتأكيد النتيجة.
وتذكر أيضًا أن دمجها مع الوجبات الغذائية الأخرى محظور تمامًا.

p ، blockquote 21،0،0،0،0 ->

تنبيه - لا ينصح أيضًا باستبدال المنتجات المقترحة وفقًا لخطة التغذية وتخطي إحدى الوجبات.

شوربة الكرفس "الجزيرة الخضراء"

للطبخ ، تحتاج إلى الخضروات:

  • كرنب أبيض - 200 جم
  • الخضر الكرفس - 5-6 ينبع ،
  • الطماطم - 500 غرام ،
  • الكراث - 400 غرام ،
  • ماء - 2 لتر.

يتم الطهي في المراحل التالية:

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Томаты измельчить (можно заменить 2 ст. л. томатной пасты). Лук шинкуем ломтиками. Ингредиенты перемешать в кастрюле и залить водой. Отваривать на медленном огне 25 минут. Зелень сельдерея нарезаем и добавляем в блюдо, варим еще 5 минут. По желанию можно добавить щепотку соли, перец, эстрагон.

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

يعتبر الكرفس منتجًا فريدًا ، لذا يمكنك التوصل إلى العديد من الوصفات المختلفة للأطباق الرئيسية ، والتي ستستمتع ببساطتها في الطهي وطعم لا يُنسى.

p ، blockquote 24،1،0،0،0 ->

حساء الكرفس والفول

p ، blockquote 25،0،0،0،0 ->

  • مرق الخضار - 1 لتر.
  • البصل - 2 رؤساء.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • الجزر - 2PCS.
  • ساق الكرفس - 2PCS.
  • الفاصوليا الحمراء - 1 علبة.
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة.
  • معجون الطماطم - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.

للنباتات ، يوصى بإضافة الخضروات (البقدونس والشبت) والفلفل الأسود المطحون والفلفل الحار.

p ، blockquote 26،0،0،0،0 ->

  1. شطف الخضروات والفاصوليا في الماء الدافئ وقشر.
  2. الزهر الخضروات وصر الجزر على مبشرة الخشنة.
  3. في مقلاة ساخنة ، قلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم اخلطيه بالخضروات ، ثم ضعها معاً.
  4. ثم أضف معجون الطماطم والثوم المفروم ، صب مرق الخضار كله.
  5. تغلي الحساء على نار خفيفة. بعد الغليان ، يضاف الفول ويطهى لبضع دقائق حتى ينضج. فرم الخضر ناعما ، لخدمتها على الطاولة.

حساء الفطر مع الكرفس

المكونات التي سوف تحتاجها:

p ، blockquote 27،0،0،0،0 ->

  • ماء نقي - 1.5 لتر
  • الفطر (من الأفضل أن تأخذ الفطر) - 400 غرام.
  • جذر الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
  • إضافة التوابل إلى ذوقك.

p ، blockquote 28،0،0،0،0 ->

  1. يجب تقطيع ثلث الفطر والكرفس إلى أطباق رفيعة ، مقلية في مقلاة دون إضافة زيت.
  2. يجب غسل بقية الفطر والكرفس وتقطيعها إلى شرائح وطهيها حتى تنضج. ثم يخنة البصل المفروم بالزيت.
  3. يُخفق البصل مع الفطر المسلوق والكرفس في الخلاط. عند التقديم ، تأكد من إضافة الفطر المشوي والكرفس.

شوربة كريمة الجبنة مع الكرفس

السيدات اللواتي يتبعن هذا الشكل ، ولكنهن يحبون الأكل ، سيقدرن بشكل خاص. الشرط هو أن الجبن المراد استخدامه يجب أن يحتوي على الحد الأدنى من الدهون.

p ، blockquote 29،0،0،0،0 ->

المكونات الأساسية:

p ، blockquote 30،0،0،0،0 ->

  • Petiole الكرفس - 2 قطعة.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • أي الجبن المصنعة مع الحد الأدنى من محتوى الدهون - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مرق الخضار أو الماء النقي - 1 لتر.
  • زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
  • يمكنك إضافة التوابل حسب تقديرك.

طريقة الطبخ:

p ، blockquote 31،0،0،0،0 ->

  1. يُقلّى البصل حتى يصبح واضحًا ، ثم يُمزج مع الكرفس المكعب. يُطهى المزيج لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
  2. يُضاف المرق أو الماء ، ويُغلى الحساء في الغليان.
  3. رمي الجبن المبشور في الحساء المغلي. يجب أن تنتظر حتى تذوب الجبنة تمامًا ، وتتبل بالبهارات والتوابل حسب الرغبة.

حساء البصل الكرفس

ع ، blockquote 32،0،0،0،0 ->

لإعدادك تحتاج:

ع ، blockquote 33،0،0،0،0 ->

  • لتر من الماء
  • يجب أن يكون جذر الكرفس مفرومًا أو مبشورًا جيدًا (ومع ذلك ، فإن الخصائص المفيدة لمحصول الجذر تأتي مع العصير).

لسمك الحساء ، يمكنك إضافة خضروات أخرى ، مثل الفلفل والطماطم والملفوف والبصل.

p ، blockquote 34،0،0،0،0 ->

نمزج المكونات المتاحة ونغلي لمدة 10 دقائق ، ونضيف بضع قطرات من زيت الزيتون. الحساء جاهز ، يمكنك تقديمه مع الأعشاب الطازجة.

p ، blockquote 35،0،0،0،0 ->

حساء الكرفس والملفوف

مثل هذا الحساء سهل التحضير بشكل لا يصدق ، لكنه ليس أقل مغذية ولذيذًا. عظيم للنباتيين والصائمين. لإعدادك تحتاج:

ع ، blockquote 36،0،0،1،0 ->

  • عصا الكرفس - 1 جهاز كمبيوتر.
  • رأس البصل - 1 قطعة.
  • جزر - 2 قطعة.
  • الملفوف - نصف.
  • البيض -2 جهاز كمبيوتر شخصى.

طريقة الطبخ:

p ، blockquote 37،0،0،0،0 ->

  1. اسلقي البيض عن طريق تقشيرهم.
  2. من الأفضل تقطيع الخضار إلى مكعبات. أولاً ، قلي البصل في طبق خزفي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم أضيفي المكونات المتبقية ، صب المحتويات مع لتر من الماء. طبخ حتى تصبح طرية.
  3. يتم أيضًا تقطيع البيض إلى شرائح ، وإضافته عند التقديم. إذا كنت تفضل حساءًا أكثر سمكًا ، ثم بعد الطهي ، يمكنك التغلب عليه في الخلاط ، والحصول على هريس حساء ممتاز.

حساء الكرفس الجذر

من المكونات الضرورية ستحتاج:

ع ، blockquote 38،0،0،0،0 ->

  • الجزر -1 جهاز كمبيوتر.
  • البطاطس - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بصل - 1 قطعة.
  • جذر الكرفس - 2 قطعة.
  • الحليب -100 مل.

طريقة الطبخ:

p ، blockquote 39،0،0،0،0 ->

  1. شطف الخضار جيدا ومقطعة إلى مكعبات.
  2. يقلى البصل والبطاطا والجزر بزيت الزيتون لعدة دقائق.
  3. أضف 500 مل من الماء المغلي ، وكذلك الكرفس المفروم.
  4. يجب طهي المحتويات لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  5. يُخفق الحساء النهائي مع الخلاط ، مع إضافة 100 مل من الحليب ، بالإضافة إلى التوابل العطرية.

حساء طماطم ميتشل مع الكرفس (مع عصير الطماطم)

ثروة من المكونات المفيدة التي تشبع الجسم وتدمير السعرات الحرارية الزائدة.

p ، blockquote 40،0،0،0،0 ->

المكونات الرئيسية للحساء:

p ، blockquote 41،0،0،0،0 ->

  • لحم بقر - 400 جم
  • الطماطم (عصير الطماطم) - 400 غرام (500 مل).
  • فاصوليا خضراء - 200 غرام
  • جزر - 200 غرام
  • الكرفس الجذر - 100 غرام.
  • بصل - 3 قطع.
  • الفلفل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • نصف رأس الملفوف.

طريقة الطبخ:

ع ، blockquote 42،0،0،0،0 ->

  1. أولاً ، قم بغلي اللحم عن طريق غلي المرق (ليست هناك حاجة للحوم نفسها ، إلا أن المرق ضروري للحساء).
  2. نرد الخضروات والجزر إلى شرائح ونقطع الملفوف. يُمزج الخضار مع المرق.
  3. تغلي لمدة 7 دقائق ، ثم تضاف الفاصوليا والطماطم المفرومة فرماً ناعماً. اطبخ الحساء لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

يُنصح بعدم استخدام التوابل والملح ، لأن المكونات الرئيسية ستعطي ذوقًا حارًا ملونًا.

p ، blockquote 43،0،0،0،0 ->

p ، blockquote 44،0،0،0،0 ->

نصائح التغذية لأولئك الذين يريدون الحفاظ على جسم جميل

p ، blockquote 46،0،0،0،0 ->

تذكر أن الرقم الرفيع ليس محظوظًا ، ولكنه عمل ضخم على نفسك ، كسلك وقوة إرادتك. لذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على شخصية منحوتة ، فمن المهم أن تلتزم ببعض القواعد البسيطة ، ولكنها مفيدة وفعالة بشكل لا يصدق - أساس جسم جميل.

p ، blockquote 47،0،0،0،0 ->

  1. ماء هو مصدر الحياة. لذلك ، لا تهمل توازن الماء بأي حال من الأحوال ، تاركة جسمك يعاني من الجفاف. يجب أن يكون لديك دائمًا زجاجة مياه معك ، والتي من خلالها يمكنك إرضاء جوعك إذا كان لديك وقت طويل قبل العشاء.
  2. التمارين البدنية - لكي تكون في حالة جيدة ، ليس من الضروري الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية و "سحب قطع الحديد". بما فيه الكفاية للتحرك أكثر ، قيادة نمط حياة نشط. على سبيل المثال ، يعد الصيف وقتًا رائعًا للمشي ، لذا اجعله قاعدة المشي سيرًا على الأقدام ، أو ركوب دراجة في الحديقة في المساء ، أو مجرد المشي على طول الشارع.
  3. احترس من CBJU -لكل شخص هناك معيار يومي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات. حساب بشكل صحيح ، يمكنك تحمل بعض التساهل (بضع مكعبات من الشوكولاته الداكنة وغيرها من الأشياء الجيدة).

القاعدة الأساسية لا تتجاوز المعدل اليومي المطلوب من KBZhU.

p ، blockquote 48،0،0،0،0 ->

موانع

اتباع نظام غذائي على حساء التخسيس الكرفس يمكن أن يكون ضارا. لا ينصح بأكل الخضروات لمن:

  • يعاني من نوبات الصرع ، لأن الجذر قادر على إثارة أي هجوم.
  • بالنسبة لأمراض الجهاز الهضمي ، فإن تناول الخضروات الجذرية في الشكل الخام أمر غير مرغوب فيه ، كما أن مغلي النبات ، وفقًا للأطباء ، بالنسبة لأمراض المعدة ، مفيد للغاية.
  • لا تأخذ حساء الكرفس مع النساء الحوامل إذا قررن فقدان الوزن ، لأن محصول الجذر يمكن أن يسبب تقلصات متكررة في الرحم ، ونتيجة لذلك - يسبب الإجهاض.

حساء الطماطم الكرفس - وصفة

سيكون حساء الطماطم مع الكرفس أول دورة صيفية رائعة لتقديمها لتناول طعام الغداء في الحرارة. يتم إعداد وجبة خفيفة منعشة حصريًا من الخضروات الطازجة ويتم تقديمها مثلجة. مثل هذا الطهي سوف يشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الضرورية دون الإضرار بالشكل.

  • سيقان الكرفس - 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • الفلفل الحلو والبصل والقرنفل والثوم - 2 قطعة ،
  • خيار - 3 قطع ،
  • طماطم - 4-5 قطع ،
  • عصير طماطم - 0.5 لتر
  • الفلفل الحار لتذوق
  • الملح والسكر حسب الذوق ،
  • يترك الكرفس للخدمة.

  1. تقشر المصابيح وتوضع في الماء المغلي لبضع دقائق.
  2. يتم وضع الخضروات والبصل المتبقية في وعاء الخلاط وتقطيعها إلى فتات صغيرة.
  3. يُسكب عصير الطماطم ويُتبّل المحتويات مع الملح والسكر ، ويُخفق مرةً أخرى ، ويُبرد ويُقدّم ، ويُزيّن بأوراق الكرفس.

حساء السمك مع الكرفس

حساء الكرفس ، وصفة التي سوف تتعلم في وقت لاحق ، يتم طهيها في مخزون السمك ، غنية بشكل لا يصدق. لتنفيذ الفكرة ، يمكنك أخذ شرائح السمك أو شرائح اللحم من أي سمكة ، وتقطيعها إلى شرائح وطهيها حتى تصبح طرية. يتم استخدام مرق الناتجة كأساس لتصميم الساخنة ، والتي تستكمل قبل التقديم فيليه السمك.

  • السمك - 0.5 كجم
  • سيقان الكرفس - 4 قطع ،
  • البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • بقدونس ، كزبرة ، خضار كرفس - فرعين لكل منهما ،
  • النفط - 40 مل
  • ملح ، فلفل ، بهارات.

  1. غلي السمك ، أخرجه من المرق ، وأزل العظام.
  2. في وعاء يوضع البصل والجزر والكرفس المسلوق بالزيت لمدة 10 دقائق.
  3. يُتبّل حساء السمك بالكرفس مع الملح والفلفل والتوابل والأعشاب المفرومة وقطع السمك.

حساء اليقطين مع الكرفس - وصفة

الأصلي ، غير عادية ، ولكن لذيذ بشكل مدهش ، سوف تتحول حساء كريم اليقطين مع الكرفس ، إذا أعدت وفقا للوصفة التالية. يكمل الجبن والخضروات المتضمنة في الطبق بعضهما البعض بشكل متناغم ، مما يخلق تركيبة طهي متوازنة ومفيدة للغاية.

  • اليقطين - 700 غرام
  • البطاطس - 400 غرام ،
  • سيقان الكرفس - 3-4 قطع. ،
  • الكراث والجزر والفلفل الحلو والطماطم - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • جذر الزنجبيل حسب الرغبة
  • الجبن المطبوخ - 200 غرام ،
  • ملح ، فلفل ، زيت.

  1. تضاف البطاطس والزنجبيل إلى الماء المغلي.
  2. الكراث مع الجزر مقلي بالزيت والكرفس والقرع والفلفل والطماطم ويضاف مطهي لمدة 15 دقيقة.
  3. ضعي كتلة الخضار في مقلاة ، واطهيها حتى تنضج ، ثم ضعيها في الخلاط.
  4. يتم تقديم الجبن في الحساء.

حساء الكرفس متبل - وصفة

حساء حار مع الكرفس ليس فقط فرحة الذوق براعم مع الحكايات ممتازة. الاستخدام المنتظم لهذه الوجبة سيكون له تأثير مفيد على الشكل ، وتحسين عمليات التمثيل الغذائي وتطهير الجسم من السموم. عند التقديم ، يمكن استكمال الطبق بصلصة الصويا ، مما يحسن من خصائصه فقط.

  • الملفوف - 1 رأس ،
  • جذر الكرفس - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • فلفل حلو و جزر - 2 قطعة
  • سيقان الكرفس - 5-7 قطع. ،
  • بصل أبيض - 5 قطع
  • الشبت والبقدونس - 1 حفنة ،
  • الثوم - 4 فصوص ،
  • معجون الطماطم - 100 غرام ،
  • الغار - 2 قطعة ،
  • ملح ، فلفل ، بهارات ، زيت.

  1. يُمزج بين سيقان وجذر الكرفس في قدر ، 4 بصل ، فلفل حلو ، جزر ، يملأ كل شيء بالماء ويغلي لمدة 15 دقيقة.
  2. بعد 5 دقائق من الطهي ، أضيفي الملفوف والبصل ، متبلين بالطماطم.
  3. ضعي الأعشاب ، الغار ، الثوم ، البهارات ، غلي حساء ساق الكرفس لمدة 5 دقائق ، ثم قدميه.

حساء جوز الهند مع البصل والكرفس - وصفة

حساء جوز الهند لذيذ ولذيذ مع البصل والكرفس. إذا كانت هناك رغبة في مفاجأة الأسرة بصحن أصلي غير عادي في العشاء ، فعندئذ يمكنك التعامل مع المهمة بأفضل طريقة ممكنة. كما أن التصميم السريع المتواضع للأطباق الشهية سوف يرضيك - في غضون نصف ساعة سيكون الطبق جاهزًا للعمل.

  • الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ،
  • سيقان الكرفس - 3-4 قطع. ،
  • الكراث - 1 جهاز كمبيوتر ،
  • الماء - 0.5 لتر
  • حليب جوز الهند - 1 كوب ،
  • الكاري - 1 ملعقة صغيرة ،
  • جذر الزنجبيل - 20 جم
  • ليمون - 0.5 قطعة
  • ملح ، فلفل ، زيت.

  1. يتم إرسال شرائح الكراث مع الجزر والكرفس إلى مقلاة مع الزيت الساخن ، إضافة القليل من الماء والحساء حتى تصبح طرية.
  2. صب بقية الماء ، والحليب ، وتغلي لبضع دقائق.
  3. يُضاف الزنجبيل وعصير الليمون والكاري والملح والصحن والفلفل الدافئ لمدة دقيقتين أخريين.

حساء الكرفس - انقاص وزنه دون تجويع

لفقدان الوزن مع الكرفس ، تحتاج إلى تنويع القائمة اليومية. يتم إعداد الحساء منه بقائمة كبيرة من الخضروات والأعشاب الأخرى.

كل يوم أو كل يوم ، وتناول طبق جديد ، يمكنك خداع المعدة والدماغ. لن يكون هناك رفض لطبق رطب من قبل الجسم ، وستزداد الحالة المزاجية إذا علم الشخص أن أحاسيس الذوق الجديدة تنتظره.

تحتاج إلى حصتين من حساء الكرفس لفقدان الوزن:

  • 150 غرام الكرفس (سيقان) ،
  • نصف الجزرة
  • نصف البصل
  • 2 طماطم
  • 150 غرام القرنبيط،
  • 3 أغصان من البقدونس أو الشبت ،
  • 1 لتر من الماء
  • الملح والفلفل وأوراق الغار حسب الرغبة.

  1. قشر وغسل الخضروات والأعشاب. نرد الجزر ونقطع البصل ونرتب البروكلي ونضج الكرفس إلى شرائح.
  2. انتقل الطماطم في مفرمة اللحم أو ، تقشير ، صر. فرم الخضر ناعما.
  3. يُسكب المكونات بالماء البارد ويُغلى المزيج على نار عالية. بعد ذلك ، اجعل النار متوسطة وطهي الحساء ، وتتبل بالملح والفلفل ولافروشكا لحوالي 5-7 دقائق.
  4. جاهز للطبخ لمدة 20 دقيقة على الأقل ويمكن تقديمه.
  5. رائحة الخضار المختلطة ستضيف الأصالة إلى الحساء ، وغياب الزيوت أو الدهون الأخرى يجعلها غذائية وصحية.

كيفية جعل حساء الكرفس لتخفيف الوزن

صنع حساء الكرفس سهل. كل ما تحتاجه هو:

  • 300 غرام من جذر الكرفس أو الخضر (يمكنك تناولهما معًا في نفس الوقت) ،
  • 6 بصل متوسط
  • 500 غرام من الملفوف (إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله بمخلل الملفوف) ،
  • 150 غرام من الفلفل الحلو (المعلب)
  • 4-5 طماطم متوسطة (معلبة)
  • أي الخضر في الإرادة.

طحن جميع المكونات وملء 1.5-2 لتر من الماء المغلي. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق. ثم قلل الحرارة تحت المقلاة واطبخي حتى تنضج الخضار تمامًا. في اللحظة الأخيرة ، يمكنك ملء بعض الخضروات المفرومة جيدًا ، وبعد أن تغطيت بغطاء ، اترك الحساء يخمر لمدة 30 دقيقة. لا يلزم إضافة الملح والتوابل!

حساء الخضار على أساس الكرفس الجذعية

لطهي مثل هذا الحساء ، لا ينبغي أن يكون الخضروات المقلية. يمكن استبدال بعض المكونات ، باستثناء الكرفس. نتيجة لذلك ، نحصل على طبق من الخضروات عطرة ومنخفضة السعرات الحرارية.

تحضير المكونات التالية:

  • 300 غرام سيقان الكرفس
  • 0.5 كجم من الملفوف أو البروكلي أو القرنبيط ،
  • 5 طماطم صغيرة
  • البصل الأحمر - 2 قطعة ،
  • فلفل واحد
  • الجزر،
  • 3 لترات من الماء
  • التوابل والملح.

يتم إعداد هذا الحساء من الخضروات والكرفس على النحو التالي:

  1. اغسل الخضروات
  2. يقطع الملفوف بشكل رقيق ،
  3. نقطع البصل والفلفل إلى شرائح صغيرة ، ونقطع البندورة إلى شرائح ، وننشر الجزر ،
  4. ضع كل شيء في مقلاة واملأه بالماء ،
  5. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 7 دقائق على نار عالية ،
  6. بعد الوقت المحدد ، قلل الحرارة واطهي الحساء حتى تصبح الخضار جاهزة.

بون شوربة التخسيس

حساء بون الكرفس هو طبق معروف لأولئك الذين يتناولون نظام غذائي لفقدان الوزن. غالبا ما يتم تضمينه في جميع أنواع برامج انقاص الوزن كوسيلة فعالة.

لطهي الطعام ، نحتاج إلى:

  • أوراق الكرفس والسيقان ،
  • رأس الملفوف
  • بصل - 5 رؤوس ،
  • الجزر -5 قطع ،
  • فلفل حلو - قطعتان ،
  • بصل أخضر - 100 جم
  • 1.5 لتر من الماء.

صنع حساء بون النباتي يشبه هذا:

  1. قطع الخضار إلى مكعبات وملء بالماء النظيف البارد ،
  2. أحضرهم ليغلي على نار عالية ،
  3. بعد 10 دقائق ، يجب خفض النار ، ثم طهيها حتى تنضج ،
  4. لإضافة نكهة ، يمكنك إضافة الكزبرة والريحان وورق الغار أو البهارات. لا يمكن إضافة الملح إلى هذا الحساء.

شوربة جبنة إنجليزية مصنوعة من سيقان الكرفس

على الرغم من أن الوصفة التالية للحساء تشمل أيضًا الكرفس ، إلا أنه غير محسوس من الناحية العملية. سوف يروق هذا الحساء ليس فقط لمحبي الوجبات الغذائية الخاصة ، ولكن أيضًا لأي شخص. ليس كل يوم لطهي المرق الغنية والبرش. اقرأ المزيد: حساء الروبيان وصفات الطبخ.

يُسمى حساء الكرفس الإنجليزي هذا "الإنجليزية" لأنه تم تناوله من كتاب الطبخ الانجليزية.

لمدة 4 حصص ، نحتاج إلى إعداد المكونات التالية:

  • 4 سيقان كرفس كبيرة ، مفرومة فرماً ناعماً ،
  • زبدة (ملعقتان كبيرتان)
  • البصل،
  • جزر كبيرة
  • لتر من الدجاج أو من الخضار ،
  • زعتر (جاف أو أغصان) ،
  • ورقة الغار
  • نصف كوب من القشدة السميكة ،
  • 150 جرام من الجبن الصلب المبشور ،
  • ملح ، فلفل ، جوزة الطيب.

أعد الطبق مثل هذا:

  1. نذوب الزبدة في قدر شوربة على نار متوسطة ،
  2. أضيفي البصل المفروم وقلّيه لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار ،
  3. يُضاف الجزر المفروم مع الكرفس ويُقلى جميع الخضار لمدة 5 دقائق أخرى. في النهاية ، ملح الطبق ،
  4. صب في المرق ، إضافة ورقة الغار والزعتر ، ويغلي ،
  5. قم بخفض الحرارة وأغلق المقلاة واستمر في الطهي لمدة نصف ساعة مع تحريك الخضار بشكل دوري ،
  6. تغلب على الخضروات في الخلاط في كمية صغيرة من المرق التي تغلي فيها وتعيدها إلى المقلاة ،
  7. نضيف الكريما ونطهو لمدة 5 دقائق ،
  8. أضف الجبن المبشور واستمر في خلط كل شيء حتى لا يغلي الحساء ،
  9. أضف الملح والفلفل في النهاية.

عند تقديم الحساء ، فمن المستحسن مقبلات بأوراق الكرفس.

بدلا من الجبن الصلب ، يمكنك استخدام كريم. إذا تم غلي الكرفس بشكل صحيح ، فسوف تحصل على بنية مخملية للطبق النهائي. سوف يفاجأ الضيوف عندما يكتشفون عدم وجود بطاطس في الحساء. الطبق رقيق جدا ومرضي والجميع سوف يعجبهم.

نتائج شوربة الكرفس

كما وصفنا أعلاه ، يحتوي حساء الكرفس على عدد من الخصائص المفيدة التي لها تأثير مفيد على الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام هذه الأطباق في نظامك الغذائي ، من الممكن ليس فقط فقدان الوزن ، ولكن أيضًا لتطبيع الأيض. ما هو ضروري جدا لاحتباسها لاحقا.

  • من استخدام مثل هذا الحساء ، يمكنك أن ترى بسرعة أن حجم ملابسك قد انخفض. في غضون أسبوعين فقط ، يمكن أن تخسر من 5 إلى 7 كجم ، وهي نتيجة سريعة جدًا.
  • فقدان الوزن السريع في الأيام الأولى يلهم التفاؤل لمزيد من فقدان الوزن.
  • منتجات بأسعار معقولة وبسيطة. لن تتعذب مع الاختيار أو البحث ، يمكنك أن تجده في أي سوبر ماركت. Результат – сохраните время и хорошее настроение.
  • Благодаря составу такой суп способен очистить организм от вредных веществ и шлаков.
  • Целебные свойства растения не дадут за время похудения потерять витамины и другие полезные минеральные вещества. Повысится иммунитет, нормализуется метаболизм.

شاهد الفيديو: شوربة الكرفس #عيش وملح #ماجى حبيب #cbcsofra (شهر فبراير 2020).