نصائح مفيدة

أنواع دبابيس المتداول للعجين حسب المواد والشكل والوظيفة

Pin
Send
Share
Send
Send


لا يعد دبوس التدوير أداة مهمة فقط للخبز ، ولكنه أيضًا عنصر ديكور في المطبخ. من بين مجموعة واسعة من أنواع هذه الأداة ، من الصعب اختيار المنتج المناسب ، لأن لكل منها مزاياه الخاصة. تم تصميم تصنيفنا للمساعدة في تحديد الاختيار واختيار أفضل دبوس المتداول للاختبار.

كيفية اختيار دبوس المتداول للعجين

واحدة من أهم المعايير عند اختيار الأداة هي مادة الصنع:

  1. خشبي دبابيس المتداول عصا قليلا إلى العجين ، ولكن تعتبر دائمة وبأسعار معقولة.
  2. رخام المنتجات ثقيلة جدا. لكنها تبدو أنيقة. مع مرور الوقت ، يمكن أن يحدث شيء مثل هذا.
  3. الفولاذ المقاوم للصدأ المتداول دبوس يبدو أنيق ويحمل البرد جيدا. فمن السهل أن يغسل. يجدر النظر في شدة العنصر والتكلفة العالية.
  4. دبابيس المتداول مصنوعة من البلاستيك أو السيليكون سهلة التنظيف. العجين لا يلتصق بهم ، إنه ملائم للعمل معهم.
  5. أداة الزجاج يتطلب بعض المهارة. هذا دبوس المتداول تبدو صلبة. صحيح ، سيكون عليك حماية المنتج باستمرار من الرقائق المحتملة.
  6. المعيار المهم التالي هو الطول. يبلغ مؤشرها القياسي 50 سم ، ويبلغ طول بعض المنتجات الخشبية والمعدنية 30 سمًا ، ولن يعمل دبوس لفافة طويلة جدًا للعجين العادي.

قبل اتخاذ قرار بشأن الاختيار ، تحتاج إلى الاهتمام بالمعلمات الأخرى:

  1. سهولة الاستخدام،
  2. توزيع الرصيد السليم
  3. إمكانية الدوران
  4. وجود طباعة مزخرفة (لملفات تعريف الارتباط والمعكرونة وملفات تعريف ارتباط الزنجبيل) ،
  5. التعامل مع طلاء
  6. الود البيئي للمادة
  7. وجود الموقف في المجموعة ،
  8. إمكانية الغسيل في غسالة الصحون ،
  9. مزيج من القيمة والجودة.

عند تجميع التصنيف ، أخذ خبراؤنا في الاعتبار مراجعات العملاء والمعايير المذكورة أعلاه.

تصنيف من أفضل دبابيس المتداول

معين مكان اسم المنتج السعر
تصنيف من أفضل دبابيس المتداول1المتداول دبوس مع طلاء السيليكون Stahlberg 550 ₽
2الفولاذ المقاوم للصدأ متعدد البيت 370 ₽
3المتداول دبوس "تثبرور" ، مع حلقات فوهة 1 620 ₽
4المتداول دبوس الرخام رئيس الأدوات المنزلية 2 990 ₽

المتداول دبوس مع طلاء السيليكون Stahlberg

في الجزء العلوي من الترتيب هو دبوس المتداول مع طلاء السيليكون من Stahlberg. حصل النموذج الألماني على قدر كبير من الثناء. في المظهر ، إنه قضيب معدني به أسطوانة مغطاة بغلاف السيليكون. تدور الأسطوانة بشكل مثالي ، لذا فإنه من الضروري فقط لف المقابض بإحكام والضغط قليلاً على العجينة. حتى طبقة كثيفة للغاية تفسح المجال لهذا الدرفلة. لا تلتصق العجينة بالسطح. اتضح رقيقة وسلسة.

غسل دبوس المتداول ليست صعبة. المعادن لا تصدأ مع مرور الوقت. وزن المنتج مقبول تماما. تأتي الأداة بعدة ألوان نابضة بالحياة. يكلف 550 روبل. هذه هي أفضل قيمة للجودة الألمانية العالية والتصميم الأنيق.

"متعدد البيت" الفولاذ المقاوم للصدأ

يعتبر المشارك التالي في التقييم مساعدًا ممتازًا لفافة الحلويات والمعجنات الطازجة والقصيرة. دبوس المتداول من العلامة التجارية Multidom مصنوع في الصين. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويحتوي على مقابض من مادة البولي بروبيلين المريحة الساطعة ، مما يتيح لك القيام بالمهمة بشكل أسرع. يمكن غسل المنتج في غسالة الصحون. يبلغ الطول الأمثل 42 سم ويزن 200 جم فقط.

يلاحظ المشترون أن دبوس التدحرج سهل العناية به ، فهو صحي تمامًا ويمكن تنظيفه باستخدام الصابون السائل أو منظف غسيل الصحون الخاص. إذا لزم الأمر ، يمكن تعليق المنتج بواسطة الثقوب الموجودة على المقابض. عن طريق التمرير ، عملية الطهي سهلة ومريحة. الأداة متوفرة في عدة إصدارات. هناك ألوان الوردي والبرتقالي والأخضر والأزرق في الكتالوج. السعر حوالي 300 روبل.

القصور

"متعدد البيت" الفولاذ المقاوم للصدأ

يعتبر المشارك التالي في التقييم مساعدًا ممتازًا لفافة الحلويات والمعجنات الطازجة والقصيرة. دبوس المتداول من العلامة التجارية Multidom مصنوع في الصين. إنه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويحتوي على مقابض من مادة البولي بروبيلين المريحة الساطعة ، مما يتيح لك القيام بالمهمة بشكل أسرع. يمكن غسل المنتج في غسالة الصحون. يبلغ الطول الأمثل 42 سم ويزن 200 جم فقط.

يلاحظ المشترون أن دبوس التدحرج سهل العناية به ، فهو صحي تمامًا ويمكن تنظيفه باستخدام الصابون السائل أو منظف غسيل الصحون الخاص. إذا لزم الأمر ، يمكن تعليق المنتج بواسطة الثقوب الموجودة على المقابض. عن طريق التمرير ، عملية الطهي سهلة ومريحة. الأداة متوفرة في عدة إصدارات. هناك ألوان الوردي والبرتقالي والأخضر والأزرق في الكتالوج. السعر حوالي 300 روبل.

كرامة

  • وقوة التحمل،
  • صنعة قوية ،
  • عدة ألوان في خط ،
  • سعر معقول
  • بكرة التمرير
  • النظافة،
  • سهولة الرعاية.

القصور

  • لا توجد سلبيات خطيرة.

المتداول دبوس "تثبرور" ، مع حلقات فوهة

طول دبوس التدحرج "Taperver" وقطره الكبير يسمح لك بالطهي في أي منطقة. مقابض مريحة بطول 6 سم مريحة عند الإمساك بالنخيل. أثناء دوران القاعدة ، فإنها تظل بلا حراك. يمكنك صب الماء في دبوس المتداول. مصنوعة من البلاستيك.

توجد فوهات حلقة في المجموعة ، والتي تلعب دور القوالب في القطع. في البداية ، يبدو المنتج ضخمًا جدًا ، لكن بعد استخدام 1-2 ، اعتدت الأيدي عليه. هذا دبوس المتداول لفات بسهولة العجين لينة. استنادا إلى الاستعراضات ، يتم إصلاح القوالب بإحكام ولا يمكن إزالتها بسهولة تامة. يقول المستهلكون إن دبوس الدرفلة خفيف ودائم للغاية. إنها تتفهم وتغسل بسرعة. العجين لا يلتصق بسطحه. مريح ، الحلقات المثبتة على الجانبين تعيين سمك ثابت للعجين - من 3 إلى 6 ملم. والثمن هو 1600 روبل.

المتداول دبوس الرخام رئيس الأدوات المنزلية

في المكان الأخير من التصنيف ، هناك نموذج رائع من Premier Housewares. جنبا إلى جنب مع ذلك ، يتم توفير حامل خشبي في المجموعة. رولينج دبوس مناسب لإعداد الفطائر من المعجنات النفخة ، ملفات تعريف الارتباط. لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لدحر التشكيل. لاختبار لينة ، أنها ليست مناسبة للغاية. القاعدة الطويلة 26 سم مصنوعة من الرخام الأبيض ، والمقابض مصنوعة من الخشب.

يحذر المشترون من ضرورة تخزين المنتج بعناية فائقة. أولاً ، يمكن للطفل أن يسقطها ويضرب ساقيه. ثانياً ، يمكن أن تنفجر الأقلام عند دبوس التدحرج ، ويمكن أن تتصدع. يسعد أصحابها بأصالة الشيء. إنهم يعتقدون أن مثل هذا المسمار المتداول سيكون زخرفة ممتازة لأي مطبخ وينصحك بفحص البضائع بعناية قبل الشراء بحثًا عن الشقوق والخدوش. سعر الأداة غير مقبول للجميع. يجب أن تدفع حوالي 3000 روبل لذلك.

اختيار دبوس المطبخ المتداول حسب المواد

تحتوي المتاجر على دبابيس لفافة المطبخ لفائف العجين من الخشب والفولاذ المقاوم للصدأ والسيليكون والبلاستيك والسيراميك. تحتوي كل مادة على إيجابيات وسلبيات ، ولكن إذا اخترت الأداة المناسبة مع مراعاة نوع العجين وميزات الطبق المعد ، فلن تكون هناك مشاكل.

الخشب التقليدي ونقاط ضعفه

تم تصنيع الأجهزة الأسطوانية الأولى من الحجر والطين والخشب - اعتمادًا على المواد المتاحة وإمكانية معالجتها. دبابيس المتداول الخشبية للعجين هي الأكثر شعبية اليوم. أنها تجتذب بأسعار في متناول الجميع ، المتانة والوزن. ليس ثقيلًا ، لكن ليس خفيفًا جدًا (من 0.5 إلى 1 كجم) ، يقلل من التوتر أثناء التدحرج.

لكن الخشب مادة مزاجية للغاية:

  • يخاف من الرطوبة ، مما يجعل الغسيل والتطهير صعباً. من المهم أن تجف.
  • حتى على سطح مصقول جيدًا ، تلتصق العجينة بالنعومة. يجب عليك إضافة الدقيق أو وضع فيلم عليه باستمرار.
  • بمرور الوقت ، أشكال الخشب الخدوش ، نتوءات ورقائق. تبدأ البكتيريا والعفن في التكاثر. والشقوق الرفيعة يمكن أن تؤذي يديك أو تدخل العجين.

عند اختيار دبوس خشبي ، قم بإعطاء الأولوية للمنتجات الخشب الصلب: الزيزفون ، البلوط ، الزان. في الجزء المنخفض التكلفة ، يعتبر الخيزران هو الرائد ذو الخصائص الطبيعية المضادة للفطريات والميكروبات.

السيليكون العملي وتنوعا

تم استبدال الخشب المتطلب بدبابيس من السيليكون الدائرية - سلسة وعملية وسهلة العناية بها. حتى العجين الطري لا يلتصق بالسيليكون ، لذلك تقل الحاجة إلى إضافة الدقيق الذي يؤثر على الاتساق. وإذا تم لف بساط سيليكون ، فسيظل كلا جانبي التكوين نظيفين.

لكن ضع في اعتبارك أن دبابيس المطبخ مصنوعة من السيليكون الرئتين، وبالتالي ، بالنسبة لبعض الأعمال ليست مناسبة للغاية. سوف تضطر إلى بذل المزيد من الجهود. أسطوانات السيليكون ملائمة للكميات الصغيرة ، العجين الطري ، ملاءات بقطر صغير. هناك نماذج مشتركة مرجحة ، داخلها عبارة عن اسطوانة معدنية.

رأي الخبراء

ناتاليا Mozhaeva ، طاه في مقهى مرسيليا

إذا كنت ترغب في تدليل الكعك محلي الصنع ، فمن الأفضل أن يكون لديك دبابيس متدحرجة في المزرعة. المساعد السميك والثقيل مناسب للاستخدام في لف طبقة كبيرة رقيقة من العجين (لالستريديل أو الزلابية). جهاز أصغر مفيد لإنشاء ملفات تعريف الارتباط والكعك. في المتوسط ​​، يبلغ طول الدبابيس الدائرية من 25-30 سم ، وقطرها 5-6 سم ، والعينات الكبيرة يتراوح طولها بين 40 و 50 سم وقطرها 7-9 سم.

الغرض من النماذج المعدنية

نادراً ما يوجد دبوس لفافة من الفولاذ المقاوم للصدأ في المطابخ المنزلية ، لكن الطهاة المحترفون يستخدمونه غالبًا. الفولاذ المقاوم للصدأ - مادة خاملة دائمة يمكنها أن تدور كل شيء حرفيًا: دهني ، حار ، حامض ، لزج. لا يوجد خطر من رقائق و نتوءات.

يعد الألومنيوم أقل شأناً من حيث التنوع والتطبيق العملي ، ولكن أيضًا مع السطح الجيد فإنه يدحرج طبقات ناعمة ورقيقة. أيضا مناسبة لطحن المكسرات والتوابل والبذور عن طريق المتداول.

إذا لزم الأمر ، يمكن أن ملحق معدني الحرارة أو بارد في الثلاجة إذا لزم الأمر من قبل الوصفة. بعد العمل ، يمكن غسل الأجهزة المعدنية بسهولة بالماء الساخن والمنظفات يدوياً أو في غسالة الصحون.

ولكن عليك أن تعتاد على مطبخ دبابيس المتداول المعادن. وزنها أثقل ، لذلك تحتاج إلى معرفة كيفية توزيع القوة حتى لا تخطئ في السُمك. إذا كنت لا تشعر بالراحة في استخدام المعدن ، فراجع النماذج المدمجة بجزء من العمل الصلب ومقابض خشبية أو سيليكون.

فقط لا تستخدم دبوس لفافة معدنية للتغلب على اللحوم. وليس المقصود لهذا الغرض. اقرأ إرشاداتنا الأخرى وحدد مطرقة مطبخ.

السيراميك والزجاج - للمناسبات الخاصة

دبابيس المتداول الزجاج على نحو سلس ، ومناسبة ليس فقط للعجين ، ولكن أيضا لمهام أخرى. أنها مريحة بالنسبة لهم لطرح المصطكي السكر للكعك ، والكتلة الحلوة النقانق الشوكولاته واللحوم المفرومة والأسماك أو الكبد ، وغيرها من المنتجات. مع الجهد اللازم ، من السهل أن تصبح نحيلة مثل الطبقة السميكة.

نماذج شفافة تشبه زجاجة مثيرة للاهتمام. في الداخل ، يمكنك صب الماء أو صب الحبوب. إذا لم تكن هناك حاجة لضبط الوزن ، فيمكنك حتى تخزين بعض الحبوب أو التوابل في الداخل.

الجانب الضعيف من الزجاج هو ضعفلذلك ، من الخطير التوصية بهذا الخيار كل يوم. إذا كنت في كثير من الأحيان تخبز وتحب متنوعة ، يمكنك الحصول على واحد كأداة إضافية.

يصعب عزو الدبابيس الخزفية والخزف المتداول للعجين إلى الأشياء للاستخدام اليومي ، لأنها تتطلب أيضًا معالجة دقيقة. من المهم مراقبة سلامة التزجيج ، فلا يمكن خدشها وتعرضها لأقصى درجات الحرارة الحادة.

ملامح دبابيس المتداول مصنوعة من الحجر

تركت الملحقات الحجرية أولاً المطبخ ، وعادت الآن إلى دور جديد. أغلى دبابيس الدرفلة للعجين مصنوعة من الحجر الطبيعي ، فهي ثقيلة (1.8-2 كجم) وليست مناسبة لجميع المهام.

إذا كانت العجينة طرية وناعمة ، فسيكون من الصعب العمل بحجر ثقيل بدون مهارات معينة. ولكن دبوس المتداول الرخام سوف تتكيف بسرعة ضيق العجين ضيق. يمكن تسخين الرخام وتبريده حسب الحاجة وميزات الوصفة. لكن لا يمكن السماح بتغيرات درجات الحرارة الحادة - هناك خطر حدوث تشققات وانقسامات.

بسبب شدة الأجهزة الحجرية يجب تخزينها بعناية. لا يقتصر الأمر على خطر انقسام المنتج نفسه في الخريف ، بل هناك أيضًا خطر كبير في تلف الطاولة والأرضية والأطباق. اختيار النماذج مع المدرجات المدرجة. هذه المجموعة سوف تصبح زخرفة المطبخ.

هل يستحق شراء دبوس البلاستيك المتداول

تعد أنواع البلاستيك الحديثة قوية ومتينة ، ولا تخشى ارتفاع درجات الحرارة والمنظفات. لا تلتصق العجينة بسطح أملس وتتحرك بسهولة بعيدًا إذا لزم الأمر نقل المنتج المدلفن إلى ورقة الخبز. الأداة ليست خائفة من النفط والماء والحشوات الحامضة للفطائر واللحوم المفرومة.

ولكن كل هذا مهم إذا تم إنتاج دبوس التدحرج البلاستيكي من قبل الشركة المصنعة بحسن نية باستخدام البلاستيك عالي الجودة المقاوم للحرارة الغذائية. إذا كان هذا منتجًا مشكوكًا فيه ، لم تتم الإشارة إليه حتى في الشركة المصنعة ، ولا توجد معلومات حول تكوين المواد الخام ، فمرر.

من المهم أن نتذكر أن الأجهزة البلاستيكية لا تترك بالقرب من مصادر الحرارة.على سبيل المثال ، بالقرب من الموقد أو الفرن. لا يمكن غسل معظم الملحقات البلاستيكية في غسالات الصحون.

بالمناسبة ، يتم استخدام دبابيس المتداول الاكريليك ليس فقط في الطبخ ، ولكن أيضا في الإبرة. انهم لفة البوليمر الطين ، العجين الملح ، وغيرها من الجماهير للنمذجة. ولكن حاول الحصول على أدوات منفصلة للمهام الإبداعية والمطبخ.

إيجابيات وسلبيات وجود الأقلام

الأقلام لا تجعل عملية تحميص العجينة أسهل ، لأنها تجعلها أكثر ملاءمة. إذا قمت بلف التكوين ، ولمس سطح العمل باستمرار ، فأنت بحاجة دائمًا إلى الحفاظ على نظافة وجفاف يديك. يتعين على المرء فقط لمس القضية بأشجار النخيل الجريئة ، لأن جميع الأشياء غير الضرورية ستكون قيد الاختبار. بالمز ، بالمناسبة ، تبقى نظيفة أيضًا ، لأنها لا تتلامس مع الدقيق.

تحمي المقابض أيضًا جزء العمل من الحرارة الزائدة من الأيدي. ذات الصلة خاصة بكرات المبردة. مقابض صلبة مع الجسم وتعلق. ظهرت منذ وقت ليس ببعيد للطي. غالبًا ما تكون مصنوعة من مواد أخرى لجعلها أكثر راحة وسهولة في الغسيل.

ولكن هناك عشيقات أكثر راحة في العمل مع بكرات بسيطة دون مقابض. في بعض النواحي هم على حق. يمكن طرح النماذج في شكل أسطوانة متساوية في أي مكان تقريبًا ، بما في ذلك المقلاة ذات الجوانب ، حيث لا يمكنك النزول بالمقابض. يمكن أن تستخدم بمثابة تاجر مخدرات.

هناك مجموعة متنوعة أخرى - دبوس لف متين بدون مقابض بجسم سميك. هذه مريحة عند لف الكعك السميك من كرات العجين ، على سبيل المثال ، للكعك أو البيض. مع طبقة رقيقة ، شكل مماثل ، كما يقول الطهاة ذوي الخبرة ، لا يمكن التعامل معه.

مقابض دوارة

من حداثة السنوات الأخيرة دبوس لولبي للغزل ، يتكون من جزأين: قضيب مع مقابض وجسم. في مثل هذه النماذج ، يمكنك التمسك بالمقابض بفعالية فقط جزء العمل تدور. يتم بذل جهد أقل في لف العجين ، لا تفرك النخيل ، وهو أمر مهم بشكل خاص للكميات الكبيرة.

غالبًا ما يتم دمج المسامير الدائرية ذات المقابض الدوارة ، حيث تجمع بين البلاستيك والخشب والسيليكون والمعدن بطرق مختلفة. إنها مريحة إذا لم تنزلق المقابض ، لكن في نفس الوقت يتم غسلها بسهولة من التلوث المحتوم.

القطر والطول حسب الغرض

على النوافذ هي دبابيس المتداول قصيرة وطويلة من سمك مختلفة. لا تتجاهل مجموعة متنوعة من الأحجام - بعض تبسيط وتسريع المتداول طبقات كبيرة من الفطائر والبيتزا ، في حين أن البعض الآخر يسمح لك لمعالجة العجين مباشرة على ورقة الخبز وتقليل الجهد في إعداد الفراغات للعناصر الصغيرة.

أكثر حجم شعبية - 25-30 سم في الطول و 5-6 سم في القطر. بكرات طويلة لفافة الطبقات الكبيرة من العجين تصل إلى 40-50 سم ، وقطر بعض الطرز هو 9-10 سم.

أصغر دبابيس المتداول طولها من 7 إلى 10 سم هي مناسبة للفراغات قطعة المتداول للفطائر ، الزلابية والزلابية. وكقاعدة عامة ، تكون هذه النماذج بشكل عام بدون مقابض أو بأعلى سطح ، مثل الأسطوانة. شكل الأسطوانة مناسب للعمل في الأماكن الضيقة - على سجادة صغيرة ، صفيحة خبز ، صفيحة.

على بعض دبابيس المتداول خطالمساعدة في تحقيق أبعاد دقيقة خلال المتداول. يكون التخطيط مناسبًا عندما تحتاج إلى الاحتفاظ به في أبعاد ورقة الخبز أو تحضير العديد من طبقات الكيك المتماثلة.

لا غنى عن دبابيس لفافة طويلة رقيقة (الانحناء) لإعداد lavash الأرمنية ، pahvala ، وبعض أنواع البيتزا والفطائر ذات القطر الكبير. إنها تسمح لك بلف عجينة رفيعة جدًا ، مما يجعل الحد الأدنى من الحركات. في ukluv أنها مريحة لريح قطع كبيرة من العجين. في هذا الخط ، هناك نماذج بطول متر أو أكثر.

سمك العجين قابل للتعديل

بالنسبة للمبتدئين ، الذين يجدون صعوبة في تحديد ارتفاع العجين المدرفل بالعين ، فقد توصلوا إلى دبوس متداول بسماكة قابلة للتعديل. في مثل هذه الطرز ، يتم توفير أرجل حلقة خاصة للتعديل ، مما يحد من خفض السرعة بمجرد أن يصل الارتفاع إلى حلقة محددة مسبقًا. لا ثقوب ، حواف رقيقة ، طعجات أو درنات.

إن العمل باستخدام دبوس التدحرج بسيط للغاية - تحتاج إلى تثبيت المشابك مع مراعاة السماكة المطلوبة. هناك بيع نوعين نماذج قابلة للتعديل. في بعض الأحيان ، تحتاج إلى وضع حلقات تقييدية يدويًا على نهايات جزء العمل ، بينما في البعض الآخر يكفي عمل العدد المناسب من الدورات.

في كلتا الحالتين ، لن ينخفض ​​سطح العمل ببساطة عن المستوى المحدد مسبقًا ، وسوف تتحول الطبقة إلى نفس الشكل وموحدة في جميع أنحاء المنطقة ، وهو أمر مهم بشكل خاص للعجين الرقيق والبيتزا وكعك الكيك.

عندما تحتاج إلى سطح الملمس

يطبق دبوس التدحرج المصقول للعجين بنمط على الفور نقشًا جميلًا أو نقشًا جميلًا على السطح. ولكن للنظر في مثل هذا الخيار الرئيسي والمستحيل فقط. Сначала тесто нужно раскатать до нужной толщины и формы, сделать его гладким и ровным. И только потом пройтись по верху красивой текстурной скалкой для украшения выпечки. و только один разحتى لا يزعج النمط.

اختيار القوام ، بفضل المنافسة ، ضخم. يمكنك شراء دبوس متدرج منقوش لملفات تعريف الارتباط مع طباعة صغيرة ، وملفات تعريف الارتباط من الزنجبيل مع أنماط واضحة ، للفطائر ذات الزخرفة الأصلية. مع مثل هذا المساعد ، يمكنك ببساطة الحصول على المعجنات الجميلة ، وقضاء ما لا يقل عن الوقت والجهد.

يرجى ملاحظة أن المادة ، خاصةً التي يتم التعبير عنها بشكل ضعيف ، ليست مناسبة لأنواع العجين التي تثار أثناء التدقيق والخبز (الخميرة ، النفخة ، الصودا). الرسم سوف تختفي ببساطة. هذا الجزء مخصص للرمل والأنواع المشابهة التي تحتفظ بشكلها.

تُباع دبابيس التدحرج الخاصة للزنجبيل وملفات تعريف الارتباط ، والتي لا تضيف فقط الملمس ، ولكن أيضًا بمناسبة ورقة في المربعات أو مستطيلات من نفس الحجم. يبقى فقط لقطع الخزان إلى منتجات قطعة على طول خطوط واضحة للعيان. من الأفضل فعل كل شيء بشكل صحيح في طبق الخبز.

بالنسبة للكعك المطبوعة ، هناك مجموعات تتضمن نماذج خبز الزنجبيل مع نقوش على القاع والجوانب. يكفي ملء العطلة وطرحها على جانب واحد فقط.

بالإضافة إلى الخبز ، يمكنك لف الشوكولاته ، المصطكي ، الحلوى ، وغيرها من الكتل التي يتم تشكيلها. لكن بالنسبة للمكونات اللاصقة ، من الأفضل اختيار دبابيس الملمس المنحوتة والمصنوعة من السيليكون أو البلاستيك. الشجرة مناسبة فقط للعجين.

لماذا صب الماء في الداخل

لإتاحة جعل الجزء العامل أثقل ، توصلوا إلى دبوس متداول به ماء في الداخل. هذه النماذج مجوفة ، لكنها ملتوية بإحكام. بإضافة الماء إلى الحفرة ، من السهل ضبط وزن الأداة.

قد تختلف درجة حرارة السوائل. إذا تطلب العجين سطحًا باردًا (على سبيل المثال ، حتى لا يذوب الزيت في التركيبة) ، يجب عليك أولاً صب الماء البارد. بالنسبة للوصفات التي تتطلب المتداول الساخن ، يجب تسخين الماء.

أفضل دبوس متداول مع تبريد الماء مصنوع من المعادن والزجاج - المواد التي يمكن تبريدها. تشبه الزجاجات الزجاجات. ربات البيوت صاحبات المشاريع استخدام دبابيس المتداول قابل للتعديل الوزن لنقل المشروبات. حاويات غير قابلة للكسر مريحة لاتخاذ نزهة ، شاطئ ، كوخ.

نظرة عامة على دبابيس المتداول الوظيفية للمنزل

في هذه المجموعة ، قمنا بجمع نماذج مثيرة للاهتمام قد تكون بمثابة الوحي لك.

يشتمل جهاز المطبخ متعدد الوظائف ثلاثة في واحد على مسمار لولبي ومدقة وحاوية للزيت أو الخل. محول مطبخ حقيقي ، والذي سيكون موضع تقدير من قبل عشاق بساطتها الذين لا يتسامحون مع العناصر غير الضرورية في المنزل.

دبوس جميل لفافة الزنجبيل مع نمط واضح وتقسيم واضح للعجين إلى مستطيلات أنيقة. يمكن ترك الجانب الثاني أملسًا ، ثم الصمغ بين نصفي المربى الكثيف أو الحليب المكثف المغلي.

للنمذجة السريعة للرافيولي أو الرافيولي ، هناك أجهزة خاصة تعمل على مبدأ الرافيولي اليدوي. ولكن هنا كل شيء أبسط بكثير. صحيح ، يتم الحصول على الزلابية ليست مستديرة ، ولكن مربعة أو مستطيلة.

للحصول على تقطيع دقيق للمعكرونة ، يوجد أيضًا جهاز يساعد في الحصول بسرعة على الكثير من الشرائح حتى من عجينة ملفوفة. مناسبة لبعض أنواع البقلاوة وفرشاة الخشب.

من الملائم العمل مع الأسطوانة لتدوير أساسيات البيتزا مباشرة في المقلاة مع عجين من أي سمك. أيضا ، فإن الأسطوانة الدوارة مناسبة لفافة الزلابية الصغيرة.

سنجد أن الدرفلة البلاستيكية لملفات تعريف الارتباط التي تحتوي على فتحات تروق للذين يخبزون في كثير من الأحيان. تساعد القوالب غير المعقدة على طهي ملفات تعريف الارتباط المتعرجة من ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط أو ملفات تعريف ارتباط الزنجبيل لشجرة عيد الميلاد.

يمكن العثور على المزيد من المستجدات والنماذج المثيرة للاهتمام في المتاجر عبر الإنترنت وعلى أرفف أقسام الأطباق. يتم بيعها بشكل فردي وفي مجموعات تتضمن أنواعًا مختلفة.

اختيار أفضل دبوس المتداول لنفسك أو كهدية ، لا تنس للتحقق من شهادات المطابقة. يجب أن تكون الجودة والسلامة أعلى من الجمال والأداء الوظيفي.

شاهد الفيديو: الفرق بين بيكربونات الصوديوم و كربونات الصوديوم و صودا الخبز و البيكنج بودر مع سمر السوالمي (شهر اكتوبر 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send